Vous êtes à la recherche de recettes originales et savoureuses pour épater vos invités lors d’un dîner ou d’un brunch ? Ne cherchez plus, nous avons ce qu’il vous faut ! Nous vous proposons des recettes variées et pleines de saveurs pour satisfaire tous les goûts. Les crêpes aux champignons, la fondue au fromage ou encore les poêlées de légumes ; vous trouverez à coup sûr la recette qu’il vous faut ! Découvrez sans plus attendre nos recettes et faites le plein d’idées pour régaler tous vos convives.
Crêpes aux champignons
Les crêpes sont très appréciées, notamment pour leur aspect délicat et leurs saveurs. Avec cette recette, vous déclinerez l’un des grands classiques de la cuisine française, les crêpes aux champignons. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : de la farine, des oeufs, du sel, du lait et des champignons. Commencez par mélanger dans un saladier la farine, le sel et les oeufs. Ensuite, incorporez progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer la pâte pendant une vingtaine de minutes pour que la pâte prenne. Lavez et coupez les champignons en lamelles. Faites chauffer une poêle et versez la pâte en faisant attention de bien l’étaler. Laissez cuire les crêpes avant de les retourner et d’ajouter les champignons. Une fois cuits, servez les crêpes avec une salade ou des oignons frits.
Fondue au fromage
La fondue au fromage est une recette très appréciée et très facile à préparer. Pour cette recette, vous aurez besoin de : du fromage fondu, du vin blanc sec, du jus de citron et des épices. Faites fondre le fromage à feu doux puis ajoutez le vin blanc et le jus de citron et mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène. Assaisonnez ensuite avec les épices de votre choix et mélangez à nouveau. Versez le mélange dans une casserole et placez-la au centre de la table. Vos invités pourront alors tremper leurs aliments préalablement coupés en morceaux dans la fondue. Régalez-vous sans modération !
Les poêlées de légumes
Une poêlée de légumes est un plat très sain et très savoureux qui se prépare très facilement. Vous aurez besoin pour cette recette de : des légumes frais tels que des courgettes, des carottes ou encore des poivrons, des oignons et des herbes aromatiques. Commencez par couper les légumes en lamelles ou en cubes puis faites chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. Déposez les légumes dans la poêle et faites-les revenir quelques minutes à feu moyen. Incorporez alors les herbes aromatiques et remuez régulièrement pour éviter que les légumes ne brûlent. Une fois que les légumes sont cuits, servez-les bien chauds accompagnés d’un filet d’huile d’olive citronnée.
La pizza ultra-originale
Qui n’a pas déjà goûté à la délicieuse pizza italienne ? Avec cette recette, nous vous invitons à réaliser une pizza très originale et riche en saveurs ! Pour cela vous aurez besoin de : de la pâte à pizza, du pesto, des tomates séchées, des mozzarellas, des olives noires et des noix de cajou. Préchauffez tout d’abord votre four à 200°C puis étalez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four. Déposez ensuite le pesto sur toute la surface avant d’ajouter les tomates séchées et les mozzarellas coupés en morceaux. Enfournez ensuite votre pizza pendant 20 minutes environ puis décorez la pizza avec des olives noires et des noix de cajou avant de servir bien chaud !
Lasagnes végétariennes
La lasagne est une recette très populaire qui est souvent appréciée de tous. Avec cette recette nous vous invitons à préparer une lasagne végétarienne pleine de saveurs ! Pour ce faire, vous aurez besoin de : des feuilles de lasagne sèches, des tomates pelées, des courgettes, des poivrons et du parmesan. Faites cuire les feuilles de lasagne dans un grand volume d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres. Pendant ce temps, faites revenir dans une poêle les courgettes et les poivrons coupés en lamelles avec un peu d’huile d’olive puis incorporez les tomates pelées. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, montez votre lasagne en alternant couches de feuilles de lasagne, couches de légumes et couches de parmesan râpé. Il ne vous reste plus qu’à enfourner votre lasagne 25 minutes à 180°C avant de servir bien chaud !
Croissants à la fraise
Pour terminer en douceur ce repas, nous vous proposons une recette originale et très gourmande : des croissants à la fraise ! Pour cette recette, vous aurez besoin de : des croissants frais, du sucre glace, de la crème fouettée et des fraises fraîches. Commencez par couper les croissants en deux puis déposez une petite couche de sucre glace sur chaque moitié. Recouvrez ensuite un peu de crème fouettée sur chaque moitié puis déposez quelques morceaux de fraise sur chaque croissant. Répétez l’opération avec chaque croissant puis parsemez un peu plus de sucre glace sur chaque croissant avant de servir à vos invités !
Vous l’aurez compris, avec ces différentes recettes originales et savoureuses vous êtes sûrs de régaler vos invités ! Vous trouverez à coup sûr la recette parfaite pour rendre votre diner ou votre brunch plus convivial. Vous n’avez plus qu’à choisir votre recette favorite et à se lancer ! Bon appétit !
